珠さんがジャケ買いした
《イットキー 純米吟醸 》(新潟)
日本酒の新しい世界を開く鍵を
イメージしたお酒と言うことで
本日試飲いたしました。
うーーん。
これは日本酒なの(・・?)
ワイングラスで飲んだら
良い感じ。
珠さん、ジャケ買い成功!
と申しております。
昨日抜栓の荷札酒
一晩でかなり減りました。
ご興味ある方はお早めに!
2017年11月29日水曜日
2017年11月25日土曜日
週末に美味しいお料理とお酒を!
暖かい穏やかなお天気の
土曜日でしたね。
本日のポテトサラダは
《チーズのポテトサラダ》
濃厚チーズほどではありませんが。。
ブルーチーズ入り。
そろそろ完成。
松茸ご飯もあります。
あ!!!
《宮寒梅 三米八旨》
再入荷しております。
ほんとーーに
美味いです😋
土曜日でしたね。
本日のポテトサラダは
《チーズのポテトサラダ》
濃厚チーズほどではありませんが。。
ブルーチーズ入り。
そろそろ完成。
松茸ご飯もあります。
あ!!!
《宮寒梅 三米八旨》
再入荷しております。
ほんとーーに
美味いです😋
2017年11月21日火曜日
【8つの旨味とは?】
先日からUPしようと思いながら
後回しにしていたら
大変。。もう無くなってしまうかも。
宮寒梅 三米八旨〈さんまいはっし〉
純米大吟醸
コンセプトは
八つの旨味が咲き乱れる酒を!
と言うことで。。。
清々しい甘み
奥深い辛味
線の太いコク
効かせの酸味
贅沢な膨らみ
繊細なキレ
濃密なまる味
力強い香味
もう少し残っておりました
昨日の夜9時ごろまでは。。
その後は山田さんと珠さん
次第かと😓
後回しにしていたら
大変。。もう無くなってしまうかも。
宮寒梅 三米八旨〈さんまいはっし〉
純米大吟醸
コンセプトは
八つの旨味が咲き乱れる酒を!
と言うことで。。。
清々しい甘み
奥深い辛味
線の太いコク
効かせの酸味
贅沢な膨らみ
繊細なキレ
濃密なまる味
力強い香味
もう少し残っておりました
昨日の夜9時ごろまでは。。
その後は山田さんと珠さん
次第かと😓
2017年11月20日月曜日
2017年11月18日土曜日
2017年11月15日水曜日
2017年11月14日火曜日
2017年11月13日月曜日
2017年11月11日土曜日
2017年11月9日木曜日
2017年11月8日水曜日
2017年11月6日月曜日
【夜の部 お食事ラストオーダー再変更】
変更前 22:30⇨《変更後 22:45》
度々の変更で皆様には
ご迷惑おかけして
申し訳ありません。
僅か15分ではありますが
お仕事帰り、ギリギリ
駆けつけてくださる方
ちょっと一杯と軽い一品で
良いのにな。。という方
ご遠慮なくご来店ください。
ドリンクのラストオーダーは
今まで通り23:00
閉店 23:30です。
皆様ご協力のほど、
よろしくお願いいたします。
🌙蛍光灯が換えられず
長い事消えたままでした外の看板。
お近くのBARのオーナーさんが
気づいて、梯子持参で自ら交換
してくださいました。
(本当に有難うございました。)
昨日は、定休日でしたが
山田さんと二人、一日中店の事を
して過ごし帰宅時にもう一度看板に点灯。
山田さんは道の反対側まで行き
写真撮影。明るい光を見ながら
心までぴかぴか✨
幸せな気分で家路に着きました。
めでたしめでたし☺️
度々の変更で皆様には
ご迷惑おかけして
申し訳ありません。
僅か15分ではありますが
お仕事帰り、ギリギリ
駆けつけてくださる方
ちょっと一杯と軽い一品で
良いのにな。。という方
ご遠慮なくご来店ください。
ドリンクのラストオーダーは
今まで通り23:00
閉店 23:30です。
皆様ご協力のほど、
よろしくお願いいたします。
🌙蛍光灯が換えられず
長い事消えたままでした外の看板。
お近くのBARのオーナーさんが
気づいて、梯子持参で自ら交換
してくださいました。
(本当に有難うございました。)
昨日は、定休日でしたが
山田さんと二人、一日中店の事を
して過ごし帰宅時にもう一度看板に点灯。
山田さんは道の反対側まで行き
写真撮影。明るい光を見ながら
心までぴかぴか✨
幸せな気分で家路に着きました。
めでたしめでたし☺️
【満員御礼 & 帰って来た山のぶなしめじ】
海老の週最終日の土曜日は満席。
お断りしてしまった皆様
申し訳ありませんでした。
日本シリーズ、大事な試合の中
TVもない当店で過ごされ
スマホのアプリで経過を
見守る方多数。
野球に興味ない方も、
優しくて静かに見守ってくださり
地元横浜の球団を応援する
皆様、本当に残念でしたが
一緒に過ごした時間で、なにか
不思議な一体感が生まれました。
さて、イベントも終わり
秋はあっという間に
過ぎてしまったかの様ですが
山田さんのお気に入り
山のぶなしめじが戻って来ました。
丁寧に落ち葉や土をはらい
《土瓶蒸し》のスタンバイOK。
ぜひお召し上がりください‼️
お断りしてしまった皆様
申し訳ありませんでした。
日本シリーズ、大事な試合の中
TVもない当店で過ごされ
スマホのアプリで経過を
見守る方多数。
野球に興味ない方も、
優しくて静かに見守ってくださり
地元横浜の球団を応援する
皆様、本当に残念でしたが
一緒に過ごした時間で、なにか
不思議な一体感が生まれました。
さて、イベントも終わり
秋はあっという間に
過ぎてしまったかの様ですが
山田さんのお気に入り
山のぶなしめじが戻って来ました。
丁寧に落ち葉や土をはらい
《土瓶蒸し》のスタンバイOK。
ぜひお召し上がりください‼️
2017年11月4日土曜日
【秋の味覚祭り最終日】
4週にわたりお付き合い頂きまして、
誠にありがとうございました。
最終日なのに、山田さん
じゃんじゃか海老を仕込みました。
本日のひやおろしは
宗玄 純米
前回と米違い 八反錦使用!
夜になって冷えて来ましたね。
暖かくしていらしてください。
誠にありがとうございました。
最終日なのに、山田さん
じゃんじゃか海老を仕込みました。
本日のひやおろしは
宗玄 純米
前回と米違い 八反錦使用!
夜になって冷えて来ましたね。
暖かくしていらしてください。
2017年11月2日木曜日
2017年11月1日水曜日
【おめでたい日に海老三昧】
あまりの海老人気に
山田さん仕込み過ぎて
顔が海老みたくなってきました。
(ウソです)
もう海老の顔見たくないだろうと
思うのですが。。。
なんと今日のポテトサラダ
安納芋と百合根のポテトサラダにも
海老を入れております。
他にもチーズのポテトサラダも
ありますよ。
今日は珠さんのお誕生日🎉
おめでとう㊗️と笑顔で
言ってあげてくださーい。
よろしくおねがいいたします。
本日のひやおろし
宗玄 純米(石川)
みなさんお待ちしています!
山田さん仕込み過ぎて
顔が海老みたくなってきました。
(ウソです)
もう海老の顔見たくないだろうと
思うのですが。。。
なんと今日のポテトサラダ
安納芋と百合根のポテトサラダにも
海老を入れております。
他にもチーズのポテトサラダも
ありますよ。
今日は珠さんのお誕生日🎉
おめでとう㊗️と笑顔で
言ってあげてくださーい。
よろしくおねがいいたします。
本日のひやおろし
宗玄 純米(石川)
みなさんお待ちしています!
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