2014年4月25日金曜日

メジマグロ!!

鳥取県境港より〜

メジマグロ君、いらっしゃい(*゜∀゜)ノシ

メジマグロとは本マグロの幼魚のこと。
鮪は小さい時期、目が口や体の先端に
近いことから「目近(めじか)」といいました。
そこから本マグロの小型をメジマグロや
本メジと呼び、キハダマグロはキメジと
呼びます。

メジマグロの特徴は大型には無い酸味。
脂もほとんどなく鰹に近い味わい。
たっぷりの薬味野菜と当店自慢の土佐醤油で
召し上がっていただくと...。

おーい、酒持ってこーい(*ノ´O`*)ノ!!!

みたいな。

「鮪はちょっと...」と言う方にも是非1度
チャレンジしていただきたいですね☆

(・∀・)

いよいよゴールデンウィーク。

今日はお給料日?
明日から連休?
いいなぁ〜(ヾ(´・ω・`)

「人混みが嫌い」とか「連休暇」なんて
思ってらっしゃるそこのあなた様!!!

お ま ち し て お り ま す (*_ _)人

当店は28日(月)以外は通常通り日曜日のみ
お休みで営業いたします。
(28日は夜のみ営業)

皆様のご来店心よりお待ちしております♪
それでは酔い週末を(*≧∀≦*)

麻衣子

0 件のコメント: